วันที่ 18 สิงหาคม 2568 เวลา 10.00 น. ที่สถานีวิทยุโทรทัศน์แห่งประเทศไทย จังหวัดสงขลา (NBT สงขลา) นายโชตินรินทร์ เกิดสม ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา เป็นประธานแถลงข่าวการจัด “โครงการท่องเที่ยวชุมชนเชิงสร้างสรรค์ วัฒนธรรมอาหารวิถีถิ่นสงขลา เขา ป่า โหนด นา เล และเทศกาลอาหารพื้นถิ่นสงขลา” พร้อมด้วย นางศศิเพ็ญ ละม้ายพันธุ์ วัฒนธรรมจังหวัดสงขลา นายทรงพล จังศิริวัฒนธำรง ประธานหอการค้าจังหวัดสงขลา นายธีระ จันทิปะ ปฏิบัติหน้าที่แทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยทักษิณ อาจารย์เทพรัตน์ จันทพันธ์ ผู้จัดการพิพิธภัณฑ์เมืองหาดใหญ่ มหาวิทยาลัยหาดใหญ่ นางอมรรัตน์ จันวัฒนะ ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาสงขลา แขกผู้มีเกียรติ และสื่อมวลชนเข้าร่วมรับฟัง
งานเทศกาลอาหารพื้นถิ่นสงขลา เขา ป่า โหนด นา เล จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 28-31 สิงหาคม 2568 ณ ลานกิจกรรม ศูนย์การค้าไดอาน่าคอมเพล็กซ์ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา ตั้งแต่เวลา 15.00 – 21.30 น.
ภายในงานพบกับกิจกรรมมากมาย อาทิ
- ชิมอาหารและสินค้าพื้นถิ่นจาก 16 อำเภอ กว่า 50 บูท ใน 5 โซน “เขา-ป่า-โหนด-นา-เล”
- การแสดงศิลปวัฒนธรรมและดนตรีเยาวชน
- โชว์ปรุงอาหารจากเชฟชื่อดัง
- การแข่งขันกินอาหาร และเกมชิงรางวัล
- การแข่งขัน “แทงต้ม” ประกอบเพลง
- ช็อปสินค้าราคาพิเศษในกิจกรรม “นาทีทอง นาทีถูก”
ไฮไลท์พิเศษ วันที่ 29 สิงหาคม 2568 การแสดงโขนรามเกียรติ์ ชุด “วายุบุตรวุฒิไกร” โดยวิทยาลัยนาฏศิลป์พัทลุง สถาบันบัณฑิตพัฒนศิลป์ กระทรวงวัฒนธรรม นำทัพนักแสดงกว่า 90 ชีวิต บนเวทีอลังการยาว 2 ชั่วโมงเต็ม
โครงการนี้ไม่เพียงเป็นการเผยแพร่เอกลักษณ์อาหารสงขลา แต่ยังช่วยสร้างรายได้ กระตุ้นเศรษฐกิจ และยกระดับการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมในพื้นที่
